Restaurantducam

Le restaurant du C.A.M

 restaurant-du-camMichel et Véronique Béjeannin ont posé leurs valises à l’Estaque il y a vingt-deux ans. L’Estaque, quartier mythique de Marseille, peint par Cézanne, filmé par Guédiguian, et lieu d’inspiration pour Emile Zola.
C’est ici que Michel décline une cuisine inventive; sa palette est composée de produits du marché et les assiettes qui arrivent sur les tables sont autant de petites toiles colorées et goûteuses.
Avec Véronique, ils ont su constituer une équipe accueillante qui saura vous recevoir dans une ambiance conviviale, avec beaucoup de gentillesse et de simplicité

Notre cuisine :

J’aime recevoir mes clients dans mon univers chaleureux pour qu’ils s’y détendent, en toute convivialité et discrétion.
Si durant cet instant, ils ont eu l’impression que le temps s’est arrêté, j’ai vraiment atteint mon but !
Ma plus grande satisfaction est de les entendre me dire en passant la porte : « merci pour ce moment inoubliable ! »

Les buffets :

Le restaurant peut également vous accueillir à l’occasion de vos cocktails. Michel Bejeannin, le chef, ayant officié durant 6 ans dans le monde de la diplomatie, possède une certaine aptitude à décliner tous les bons produits de sa carte gastronomique en mises en bouche appétissantes qui, en se succédant sur de somptueux buffets, procurent aux convives le même plaisir que lors d’un repas plus conventionnel servi à table. Notre capacité d’accueil en cocktail peut aller jusqu’à 120 personnes.

 

Les vins :

Nous sélectionnons des vins de vignerons révélant l’expression de leur terroir.
En les associant à la cuisine de Michel, nous espérons vous faire partager notre passion pour la gastronomie.

 

Si vous souhaitez réserver une table au sein de notre restaurant, n’hésitez pas à nous contacter.